Caso real · industria cárnica
Una industria cárnica y la pregunta que todos hacen: «¿aprobaré el control?»
Sector: industria cárnicaZona: GaliciaPeriodo: 2020-2022
El problema del agua
El agua residual de la planta salía con cargas contaminantes altas en los controles de su vertido. La empresa necesitaba reducirlas para cumplir con la administración competente.
Qué se hizo
- En la visita se recogió agua real de la planta.
- Se hizo un ensayo de laboratorio aplicando los tratamientos previstos y se compartieron con el cliente las fotos del resultado.
- El presupuesto se actualizó con los datos nuevos que aportó el cliente.
Resultado
El cliente aceptó el sistema, formalizó la aceptación y se pasó a planificar los trabajos (2022).
Transparencia. Resultado operativo verificable (instalación, continuidad, ampliación o aceptación). Sin cifra de rendimiento publicada. Caso anonimizado: no identificamos al cliente, solo el tipo de industria.
Lo que preguntó el cliente
- «Con el sistema presupuestado, ¿resolveríamos el problema y los análisis del control saldrían correctos?»
- Resolvería parte del problema: reduciría la contaminación del vertido. Pero para garantizar los parámetros de salida hay que poder garantizar los de entrada. Por eso el dimensionamiento parte siempre de la analítica y del caudal reales.