Industria conservera: separador de grasas y documentación técnica para la autorización de vertido
Sector: industria conserveraZona: GaliciaPeriodo: 2021
El agua residual de una conservera arrastra aceites y grasas del proceso que deben separarse antes del vertido. Aguas SB diseñó e instaló un separador de grasas enterrado y aportó la documentación técnica para el expediente de autorización.
Situación de partida
La empresa debía separar aceites y grasas antes de verter y, en paralelo, tramitar su autorización de vertido, que exigía documentación técnica del sistema.
Actuación de Aguas SB
- Diseño e instalación de un separador de grasas enterrado, con losa reforzada, rejillas de tramex de alta resistencia y tapa de registro.
- Entrega del diagrama de flujo y de las características técnicas del separador para incorporarlos a la solicitud de autorización de vertido.
Resultado
El separador quedó instalado y en servicio, con registro fotográfico de la obra terminada, y la empresa pudo aportar la documentación técnica a su expediente.
Transparencia. Resultado operativo verificable (instalación, continuidad, ampliación o aceptación). Sin cifra de rendimiento publicada. Caso anonimizado: no identificamos al cliente, solo el tipo de industria.
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