Biblioteca técnica · Simulación · vertido a alcantarillado

Quesería: ¿cumple el límite de vertido a alcantarillado? Simulación

Respuesta corta. Con una entrada de 4.000 mg/L de DQO, el simulador da este resultado: Galicia: cumple en la simulación con tratamiento convencional previo y tres módulos T1-16; Cataluña: cumple en la simulación con tres módulos T1-16; Madrid: cumple en la simulación con un equipo T1-32. Es una simulación con valores orientativos, no una medida en una instalación.

El caso que se simula

  • Actividad: quesería. La carga viene de los lavados de cubas, moldes y suelos, con el suero ya separado y gestionado aparte.
  • Agua de entrada (después de desbaste y separación de grasas): DQO 4.000 mg/L, DBO₅ 2.400 mg/L, sólidos en suspensión 600 mg/L. Son valores orientativos del sector; los suyos los da su analítica.
  • Relación DBO₅/DQO: 0,60. Carga muy biodegradable: la vía clásica es un tratamiento biológico. El T1 encaja cuando la producción es de campaña, falta espacio o nadie puede operar un biológico, o como afino después de él.
  • Caudal: entre 30 y 100 m³ al día, con el equipo trabajando 20 horas diarias.
  • Tratamiento: oxidación avanzada con equipos T1 y dosificación de coagulante.

Lo que da el simulador

La tabla corresponde a 30 m³ al día. Con 50 m³ al día el simulador elige el mismo T1-16 y la salida sube menos de un 3 %; con 100 m³ al día elige un T1-32, con la misma salida que a 50. Cifras en mg/L como DQO / DBO₅ / sólidos en suspensión.

Configuración Solo T1 Tratamiento convencional previo + T1
Entrada al T1 4.000 / 2.400 / 600 2.800 / 1.680 / 382
Un equipo T1-16 1.512 / 772 / 150 1.028 / 505 / 96
Un equipo T1-32 1.260 / 607 / 109 849 / 386 / 70
Tres módulos T1-16 1.063 / 460 / 109 708 / 280 / 70

El tratamiento convencional previo es el físico-químico que el propio simulador aplica en su opción combinada (coagulación, floculación y decantación o flotación), y se presupuesta aparte: retira en torno al 30 % de la DQO y una parte mayor de los sólidos, distinta según el sector. En el simulador actual, pasar de tres módulos no mejora más la cifra.

Frente al límite de vertido a alcantarillado

No hay un límite único: lo fija la ordenanza de su municipio o el reglamento de su comunidad. Estos tres son reglamentos autonómicos, leídos en su texto oficial:

Se dice «cumple» solo con un margen de al menos el 25 % sobre el límite en los tres parámetros; con menos margen, «en el límite», porque la propia simulación tiene esa incertidumbre.

Marco Límite (DQO / DBO₅ / sólidos) Resultado de la simulación
Galicia · Decreto 141/2012, anexo II (redacción del Decreto 42/2020) 1.000 / 500 / 500 Cumple en la simulación con tratamiento convencional previo y tres módulos T1-16 (708 / 280 / 70; margen 29 %)
Cataluña · Decret 130/2003, annex II 1.500 / 750 / 750 Cumple en la simulación con tres módulos T1-16 (1.063 / 460 / 109; margen 29 %)
Madrid · Decreto 57/2005, anexo 2 1.750 / 1.000 / 1.000 Cumple en la simulación con un equipo T1-32 (1.260 / 607 / 109; margen 28 %)

El límite que le obliga a usted es el de su autorización de vertido. Además de estos tres parámetros, las ordenanzas limitan el pH, las grasas, el nitrógeno y el fósforo, entre otros, que esta simulación no compara.

Qué hacer con este resultado

  1. Mida su agua. Una muestra compuesta de 24 horas en un día de trabajo normal, con DQO, DBO₅, sólidos, pH, grasas, nitrógeno y fósforo.
  2. Pase sus datos por el simulador. Es el mismo que ha hecho esta cuenta y está publicado en la página de depuración y oxidación avanzada.
  3. Pruebe antes de comprar. Un ensayo con su agua (desde 350 €) o un piloto de 10 días (2.350 €) dicen lo que la simulación solo estima. Precios orientativos, más IVA.

Preguntas frecuentes

¿Esto es un caso real?

No. Es una simulación: una cuenta hecha con el simulador T1 a partir de valores orientativos del sector. Sirve para saber en qué orden de magnitud se mueve su caso, no para garantizar un resultado.

¿Qué cuesta el equipo?

Precios orientativos publicados, más IVA: T1-16, 18.000 €; T1-32, 25.000 €; T1-50, 37.500 €. «Tres módulos T1-16» son tres equipos (3 × 18.000 €). Instalación, pretratamiento y puesta en marcha se presupuestan con el estudio, y el importe del ensayo previo se descuenta del pedido. También hay alquiler desde 3.750 € al mes.

¿Me lo instaláis?

En industria, Aguas SB asesora en la instalación al personal de la industria o de su gestora y hace la puesta en marcha. La instalación también se presupuesta bajo consulta una vez estudiado el proyecto.

¿T1 o LA PERLA?

El T1 es el módulo de oxidación: uno o varios, con dosificación de coagulante, para caudales como los de esta página (30–100 m³ al día), integrado en su línea con el pretratamiento que ya tenga o que se presupueste. LA PERLA es la planta completa en contenedor, para 50 a más de 300 m³ al día, con más elementos y entre 4 y 6 vueltas de recirculación, y exige también desbaste, desarenado y separación de grasas antes. Por eso LA PERLA compromete una reducción menor (48–64 % de DQO, con margen de seguridad y sin dosificación obligatoria), mientras que esta simulación cuenta con coagulante dosificado.

¿Y si mi carga es más alta que la del ejemplo?

Por encima de unos 5.000–6.000 mg/L de DQO la simulación deja de ser buena guía. Esos casos se estudian con ensayo y, cuando hace falta una planta en contenedor, con LA PERLA.

De dónde salen las cifras

  • Resultados: simulador T1 de Aguas SB, versión de motor 2.0, con dosificación, pH 7 y 20 horas al día.
  • Galicia: Decreto 141/2012, de 21 de junio, Reglamento marco del Servicio Público de Saneamiento y Depuración de Aguas Residuales de Galicia, anexo II, en la redacción del Decreto 42/2020.
  • Cataluña: Decret 130/2003, de 13 de maig, Reglament dels serveis públics de sanejament, annex II.
  • Madrid: Decreto 57/2005, de 30 de junio, que revisa los anexos de la Ley 10/1993, anexo 2 (valores máximos instantáneos).

Página preparada por Aguas SB y revisada el 5 de octubre de 2026. Cada dato legal se ha cotejado con el texto oficial que se cita. Redactada con ayuda de inteligencia artificial. Es información general: para su caso manda el texto vigente de la norma y lo que le indique la administración competente.

Pregunte su caso a Artemisia Biblioteca técnica

SiteLock